Свинина в рукаве с картофелем и морковью

1. Этап

Мясо свинины моем, обсушиваем бумажным полотенцем. По желанию срезаем жилки, сухожилия, шкурку. Затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.

2. Этап

В глубокой тарелке соединим горчицу, мёд и соевый соус, перемешиваем.

3. Этап

Затем этой смесью поливаем мясо и обмазываем его. Убираем в сторону, чтобы мясо промариновалось.

4. Этап

Морковку нарезаем не средние кусочки.

5. Этап

Укроп мелко нарезаем.

6. Этап

Картофель нарезаем на 3-4 кусочка.

7. Этап

Картофель нужно посолить и посыпать паприкой и укропом, перемешиваем. (часть укропа нужно оставить!)

8. Этап

Берём рукав, отрезаем нужную часть.

9. Этап

В него укладываем свинину, картофель и морковку и посыпаем осторожно укропом. Края заворачиваем специальной затяжкой. Отправляем в духовку при 200 С до готовности, это зависит от вашей духовки, от толщины мяса. (У меня мясо запекалось 1 час 30 минут)

10. Этап

Спустя время приготовления подаем к столу. (Вот такую подачу я сделал) Всем спасибо за внимание! Всем хорошего настроения!)