Name: Свинина в рукаве с картофелем и морковью
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Yield: 15
Ingredients: Свинина - 1500 кг; Картофель - 5 шт; Морковь - 1 шт; Укроп - 5 пуч.; Соевый соус - 4 ст. л.; Мед - 3 ч. л.; Горчица - 2 ч. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Паприка сладкая - по вкусу; Приправа - по вкусу; Помидор - 1 шт

Ингредиенты для - Свинина в рукаве с картофелем и морковью

1. Свинина 1500 кг

2. Картофель 5 шт

3. Морковь 1 шт

4. Укроп 5 пуч.

5. Соевый соус 4 ст. л.

6. Мед 3 ч. л.

7. Горчица 2 ч. л.

8. Соль по вкусу

9. Перец черный по вкусу

10. Паприка сладкая по вкусу

11. Приправа по вкусу

12. Помидор 1 шт

Как вкусно приготовить - Свинина в рукаве с картофелем и морковью

1 . Этап

Мясо свинины моем, обсушиваем бумажным полотенцем. По желанию срезаем жилки, сухожилия, шкурку. Затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.

2 . Этап

В глубокой тарелке соединим горчицу, мёд и соевый соус, перемешиваем.

3 . Этап

Затем этой смесью поливаем мясо и обмазываем его. Убираем в сторону, чтобы мясо промариновалось.

4 . Этап

Морковку нарезаем не средние кусочки.

5 . Этап

Укроп мелко нарезаем.

6 . Этап

Картофель нарезаем на 3-4 кусочка.

7 . Этап

Картофель нужно посолить и посыпать паприкой и укропом, перемешиваем. (часть укропа нужно оставить!)

1. Этап. Свинина в рукаве с картофелем и морковью: Картофель нужно посолить и посыпать паприкой и укропом, перемешиваем. (часть укропа нужно оставить!)

8 . Этап

Берём рукав, отрезаем нужную часть.

9 . Этап

В него укладываем свинину, картофель и морковку и посыпаем осторожно укропом. Края заворачиваем специальной затяжкой. Отправляем в духовку при 200 С до готовности, это зависит от вашей духовки, от толщины мяса. (У меня мясо запекалось 1 час 30 минут)