Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина в тыквенном соусе
Как вкусно приготовить - Свинина в тыквенном соусе
1. Этап
Мясо нарезать кусочками.
2. Этап
Очистить и нарезать лук, обжарить в сковороде или сотейнике до прозрачности. Добавить мясо, немного обжарить.
3. Этап
Тыкву очищаем от семян и корки, измельчаем блендером. Тыквенное пюре добавляем к мясу.
4. Этап
Также добавить к мясу измельченный чеснок и имбирь, томатную пасту, воду, специи по вкусу.
5. Этап
Тушить на среднем огне до мягкости мяса. Если соус будет слишком густой – в процессе тушения добавить воды.
