Ингредиенты для - Салат из молодого картофеля

1. Картофель 1 кг
2. Масло растительное 75 мл
3. Уксус 2 ст. л.
4. Горчица 1 ст. л.
5. Лук-шалот 1 шт
6. Сахар 1 ст. л.
7. Укроп 1 пуч.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из молодого картофеля

1 . Этап

Мелкий молодой картофель вымыть и отварить в кожуре. Остудить.

1. Этап. Салат из молодого картофеля: Мелкий молодой картофель вымыть и отварить в кожуре. Остудить.

2 . Этап

Для заправки смешать растительное масло, уксус, горчицу и сахар, взбить до тех пор, пока сахар не растворится. Затем добавить нарезанный лук-шалот и укроп. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. (Я заменила сахар сахарной пудрой в меньшем количестве и смешала все сразу).

1. Этап. Салат из молодого картофеля: Для заправки смешать растительное масло, уксус, горчицу и сахар, взбить до тех пор, пока сахар не растворится. Затем добавить нарезанный лук-шалот и укроп. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. (Я заменила сахар сахарной пудрой в меньшем количестве и смешала все сразу).

3 . Этап

Разрезать картофель на половинки (чистить или не чистить от кожуры – на ваше усмотрение).

1. Этап. Салат из молодого картофеля: Разрезать картофель на половинки (чистить или не чистить от кожуры – на ваше усмотрение).

4 . Этап

Полить салат заправкой, перемешать и убрать в холодильник на 15-20 минут (или дольше).

1. Этап. Салат из молодого картофеля: Полить салат заправкой, перемешать и убрать в холодильник на 15-20 минут (или дольше).
Салат из молодого картофеля
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Гуляш диетический
Гуляш диетический
Мясо нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем лук. Мор...
Стручковая фасоль в томатном соусе
Стручковая фасоль в томатном соусе
Подготовьте ингредиенты. Очистите луковицу, сполосните...
Монастырский пирог
Монастырский пирог
Отрезать кусочек сливочного масла, растопить в микрово...
Заправка к горячим блюдам на зиму
Заправка к горячим блюдам на зиму
Очищаем и моем ингредиенты. Обсушиваем бумажными полот...
Мясные шарики в кунжуте
Мясные шарики в кунжуте
С батона срезать корку, мелко нащипать, смешать со сли...
Говяжья печень по-особому
Говяжья печень по-особому
Печенку вымыть, снять пленку и убрать прожилки. Нареза...
Варенье из лесной клубники
Варенье из лесной клубники
Первым делом я стерилизую банки. Банки хорошо помыть с...
Мини-цыпленок, фаршированный пшенкой с луком
Мини-цыпленок, фаршированный пшенкой с луком
Приготовить ингредиенты. И, конечно, пшено от Мистраль...
Печенье Лимоны
Печенье Лимоны
Растереть сахар, маргарин и желток. Добавить остальные...
Фаршированный баклажан в мясной шубке
Фаршированный баклажан в мясной шубке
Для начала займемся баклажаном. Вымоем, протрем насухо...
Мороженое с соленой карамелью и миндалем
Мороженое с соленой карамелью и миндалем
Миндаль измельчаем в блендере. Карамель делала в первы...
Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Лук очистить и измельчить. Кабачки вымыть, разрезать в...