Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из молодого картофеля
Как вкусно приготовить - Салат из молодого картофеля
1. Этап
Мелкий молодой картофель вымыть и отварить в кожуре. Остудить.
2. Этап
Для заправки смешать растительное масло, уксус, горчицу и сахар, взбить до тех пор, пока сахар не растворится. Затем добавить нарезанный лук-шалот и укроп. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. (Я заменила сахар сахарной пудрой в меньшем количестве и смешала все сразу).
3. Этап
Разрезать картофель на половинки (чистить или не чистить от кожуры – на ваше усмотрение).
4. Этап
Полить салат заправкой, перемешать и убрать в холодильник на 15-20 минут (или дольше).
