Дрожжевое тесто Минутка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Дрожжевое тесто Минутка

1. Мука - 450-550 грамм
2. Молоко - 200 миллилитров
3. Масло сливочное - 180 грамм
4. Дрожжи сухие - 10 грамм
5. Сахар - 1 ст. ложка
6. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Дрожжевое тесто Минутка

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Дрожжевое тесто Минутка: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокой миске соедините дрожжи, сахар и соль.

1. Этап. Дрожжевое тесто Минутка: В глубокой миске соедините дрожжи, сахар и соль.

3. Этап

Добавьте теплое молоко.

1. Этап. Дрожжевое тесто Минутка: Добавьте теплое молоко.

4. Этап

Перемешайте. Влейте растопленное и охлажденное сливочное масло.

1. Этап. Дрожжевое тесто Минутка: Перемешайте. Влейте растопленное и охлажденное сливочное масло.

5. Этап

Перемешайте все еще раз. Добавьте муку.

1. Этап. Дрожжевое тесто Минутка: Перемешайте все еще раз. Добавьте муку.

6. Этап

Муку добавляйте частями, каждый раз перемешивая тесто ложкой.

1. Этап. Дрожжевое тесто Минутка: Муку добавляйте частями, каждый раз перемешивая тесто ложкой.

7. Этап

Когда станет трудно мешать, продолжите замес руками. Готовое тесто не должно прилипать к рукам, но оно должно быть нежное и пластичное.

1. Этап. Дрожжевое тесто Минутка: Когда станет трудно мешать, продолжите замес руками. Готовое тесто не должно прилипать к рукам, но оно должно быть нежное и пластичное.

8. Этап

Можно сразу делить готовое тесто на части для формирования всевозможной выпечки, а можно оставить на 5-10 минут и приступить потом.

1. Этап. Дрожжевое тесто Минутка: Можно сразу делить готовое тесто на части для формирования всевозможной выпечки, а можно оставить на 5-10 минут и приступить потом.