Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные желудки в духовке
Как вкусно приготовить - Куриные желудки в духовке
1. Этап
Желудки помыть, почистить и разрезать пополам.
2. Этап
Положить желудки в огнеупорноую посуду, посолить, поперчить, добавить специи и залить холодной водой. Поставить в холодную духовку, далее готовить при температуре духовки 200С в течении 1,5 часов.
3. Этап
После этого покрыть желудки нашинкованными луком, морковью и чесноком.
4. Этап
На луково-морковный слой выложить картофель, порезанный соломкой. Посолить, поперчить. Налить еще немного холодной воды.
5. Этап
Следующим слоем будет натертый на мелкой терке сыр. Последнее - покрыть все майонезом.
6. Этап
Отправить блюдо в духовку еще на 30-40 минут. Готово!
