Баклажаны с перцем в духовке

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления баклажанов с перцем в духовке.

2 . Этап

Баклажаны нарежьте кружочками.

3 . Этап

Помидоры также нарежьте кружочками, а лук - мелкими кубиками, он придаст блюду сочность.

4 . Этап

Сладкий перец почистите и нарежьте колечками.

5 . Этап

Форму для запекания смажьте маслом, выложите первым слоем баклажаны. Посолите и поперчите.

6 . Этап

Следующими пойдут помидоры и лук. Добавьте специи по вкусу.

7 . Этап

Выложите слой сладкого перца.

8 . Этап

Присыпьте блюдо тертым сыром и поставьте в духовку запекаться при температуре 180-200 градусов.

9 . Этап

Через 25 минут баклажаны с перцем будут полностью готовы. Из сыра получилась румяная корочка.

10 . Этап

Такое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!