Баклажаны с перцем в духовке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления баклажанов с перцем в духовке.

2. Этап

Баклажаны нарежьте кружочками.

3. Этап

Помидоры также нарежьте кружочками, а лук - мелкими кубиками, он придаст блюду сочность.

4. Этап

Сладкий перец почистите и нарежьте колечками.

5. Этап

Форму для запекания смажьте маслом, выложите первым слоем баклажаны. Посолите и поперчите.

6. Этап

Следующими пойдут помидоры и лук. Добавьте специи по вкусу.

7. Этап

Выложите слой сладкого перца.

8. Этап

Присыпьте блюдо тертым сыром и поставьте в духовку запекаться при температуре 180-200 градусов.

9. Этап

Через 25 минут баклажаны с перцем будут полностью готовы. Из сыра получилась румяная корочка.

10. Этап

Такое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!