Гороховый суп с сухариками

1. Этап

1. Приготовим продукты для горохового супа и хлеб для сухарей.

2. Этап

2. Так как горох варится долго, то первым делом надо заняться им, нужно его вымыть, перебрать.

3. Этап

3. И отправить в мультиварку вариться в соленой воде минимум 1 час. Режим варки "Суп".

4. Этап

4. Теперь займемся сухарями. Режем хлеб белый на кубики размером 1Х1 см, или можно чуть больше 1,5Х1,5 см. Перекладываем хлеб на противень и сушим при 150 градусах минут 20.

5. Этап

5. Как только сухарики зарумянились, выключаем духовку, пусть медленно остывают там.

6. Этап

6. Очищаем и режем соломкой или кубиками картофель.

7. Этап

7. Морковь трем на терке, лук режем полукольцами.

8. Этап

8. Добавляем овощи к готовому гороху и варим еще 30 минут.

9. Этап

9. В готовый суп кладем зелень и выключаем. Подаем суп с сухариками. Приятного!