Ингредиенты для - Луковые лепешки
Как вкусно приготовить - Луковые лепешки
1. Этап
Луковицу почистить и натереть на терке.
2. Этап
Добавить полстакана теплой воды, соль, сахар, растительное масло и дрожжи. Перемешать и пусть 5 минут постоит.
3. Этап
Постепенно, просеивая, добавляем 1 стакан муки, перемешиваем и еще подсыпаем муку, выкладываем на стол и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. (Стаканы которыми мерила муку от хлебопечки)
4. Этап
Накрыть полотенцем и на 30 минут в теплое место (на батарею).
5. Этап
Делим тесто на 5 частей, обминаем каждую из них, превращая в «колобочки».
6. Этап
Каждый такой шарик разминаем руками, придаем форму лепешки, накалываем вилкой
7. Этап
Духовку разогреть до 200гр. Лепешки пекла на решетке. Духовка нагрелась, смазываем растительным маслом (у меня масло от вяленых помидор), посыпаем итальянскими травами и на 15-20 минут в духовку.
