Name: Кекс Охотничий с грибами
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Яблочный сок - 150 мл; Соль - 0,5 ч. л.; Маргарин - 40 г; Горчица - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 200 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Грибы - 200 г; Сыр Адыгейский - 150 г; Ветчина - 100 г; Лук репчатый - 1 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Клюква - 1 горст.; Укроп - 1 горст.; Петрушка - 1 горст.

Ингредиенты для - Кекс Охотничий с грибами

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Яблочный сок 150 мл

3. Соль 0,5 ч. л.

4. Маргарин 40 г

5. Горчица 1 ч. л.

6. Мука пшеничная 200 г

7. Разрыхлитель теста 10 г

8. Грибы 200 г

9. Сыр Адыгейский 150 г

10. Ветчина 100 г

11. Лук репчатый 1 шт

12. Масло растительное 2 ст. л.

13. Клюква 1 горст.

14. Укроп 1 горст.

15. Петрушка 1 горст.

Как вкусно приготовить - Кекс Охотничий с грибами

1 . Этап

Вот наши продукты.

2 . Этап

Лук порезать кубиками, грибы мелкой соломкой или кубиками.

3 . Этап

В сковороде раскалить растительное масло и обжарить грибы вместе с луком. Полностью остудить.

4 . Этап

Сыр и ветчину натереть на крупной терке.

5 . Этап

Петрушку и укроп мелко порезать.

6 . Этап

Яйца взбить с солью, яблочным соком, горчицей и растопленным маргарином.

7 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем и добавить в выше приготовленную смесь. Хорошо перемешать.

8 . Этап

Добавить в тесто сыр, ветчину, клюкву, перемешать.

9 . Этап

Добавить жареные грибы и еще раз все перемешать. Вылить в форму для кекса (если металлическая - смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями).