Name: Пышки с бананом и шоколадом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг; Яйцо куриное - 1 шт; Банан - 1 шт; Шоколад молочный - 100 г

Ингредиенты для - Пышки с бананом и шоколадом

1. Тесто слоеное бездрожжевое 0,5 кг

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Банан 1 шт

4. Шоколад молочный 100 г

Как вкусно приготовить - Пышки с бананом и шоколадом

1 . Этап

Подготовим ингредиенты. Банан нарежем колечками, толщиной около 0,5 см., шоколад трем на крупной терке, яйцо разделим на белок и желток. Две пластинки теста раскатываем в одном направлении до одного размера.

2 . Этап

Банановые колечки выкладываем на тесто на таком расстоянии, чтобы было удобно вырезать пышечки стаканом. Можно "примериться" с помощью двух, рядом поставленных, стаканов. Расстояние берите больше, чем на фото.

1. Этап. Пышки с бананом и шоколадом: Банановые колечки выкладываем на тесто на таком расстоянии, чтобы было удобно вырезать пышечки стаканом. Можно

3 . Этап

Важный шаг! Вокруг каждого банана очень хорошо промажьте белком. Это нужно, чтобы нижний и верхний слои теста склеились во время выпекания.

1. Этап. Пышки с бананом и шоколадом: Важный шаг! Вокруг каждого банана очень хорошо промажьте белком. Это нужно, чтобы нижний и верхний слои теста склеились во время выпекания.

4 . Этап

Выкладываем на каждое колечко около 0,5 чайной ложки тертого шоколада.

5 . Этап

Накрываем всё это дело вторым пластом теста. Ставим стакан на "бугорок" и вырезаем пышку. :) Если она остается внутри стакана, то перед каждой пышкой опускайте стакан в муку.

1. Этап. Пышки с бананом и шоколадом: Накрываем всё это дело вторым пластом теста. Ставим стакан на

6 . Этап

Вот, что получилось у меня. Многие шли в небольшой нахлест, но когда они поднялись в духовке, это стало незаметно. Пышечки можно смазать желтком.

1. Этап. Пышки с бананом и шоколадом: Вот, что получилось у меня. Многие шли в небольшой нахлест, но когда они поднялись в духовке, это стало незаметно. Пышечки можно смазать желтком.

7 . Этап

Ставим выпекаться на 25 мин. при t=180 градусов. Из некоторых пышечек вытекло немного шоколада, но, по-моему, их это только украсило. Перед подачей украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития! :) Можно попробовать сделать из песочного теста.