Салат Мимоза от Ивлева

1 . Этап

Сначала необходимо приготовить соус. Для этого на три части майонеза необходимо добавить одну часть сладкого чили и хорошо перемешать.

2 . Этап

Картофель натереть на крупной терке и выложить первым слоем. Не приминать.

3 . Этап

Хорошо смазать этот слой соусом.

4 . Этап

Горбушу очистить от кожи и костей и разобрать на мелкие кусочки.

5 . Этап

Выложить кусочки рыбы на картофель.

6 . Этап

Можно не смазывать этот слой, но у меня горбуша была суховата, поэтому я его добавила.

7 . Этап

Пару листов салата Айсберг нарезать.

8 . Этап

И выложить поверх рыбы.

9 . Этап

Аккуратно примять салат и смазать этот слой соусом.

10 . Этап

Выложить поверх него яйца, тертые на крупной терке. Смазать оставшимся соусом.

11 . Этап

Посыпать салат сыром, натертым на мелкой терке.