Салат Мимоза от Ивлева

1. Этап

Сначала необходимо приготовить соус. Для этого на три части майонеза необходимо добавить одну часть сладкого чили и хорошо перемешать.

2. Этап

Картофель натереть на крупной терке и выложить первым слоем. Не приминать.

3. Этап

Хорошо смазать этот слой соусом.

4. Этап

Горбушу очистить от кожи и костей и разобрать на мелкие кусочки.

5. Этап

Выложить кусочки рыбы на картофель.

6. Этап

Можно не смазывать этот слой, но у меня горбуша была суховата, поэтому я его добавила.

7. Этап

Пару листов салата Айсберг нарезать.

8. Этап

И выложить поверх рыбы.

9. Этап

Аккуратно примять салат и смазать этот слой соусом.

10. Этап

Выложить поверх него яйца, тертые на крупной терке. Смазать оставшимся соусом.

11. Этап

Посыпать салат сыром, натертым на мелкой терке.