Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареники с сыром и ветчиной
Как вкусно приготовить - Вареники с сыром и ветчиной
1. Этап
1. Замесим тесто из воды, соли и муки. Должно получится не слишком тугое тесто. Отправим пока что его в холодильник.
2. Этап
2. Для начинки сыр трем на терке, а ветчину измельчаем. У меня оставалась обжаренная курица с луком, я ее тоже добавила, но это не обязательно. Перемешаем до однородности.
3. Этап
3. Из теста вылепливаем небольшие лепешки, по центру каждой - начинка. Защипываем края и варим в кипящей воде 3-4 минуты после всплытия.
4. Этап
4. Подавать с обжаренным лучком и тушеной капустой!
