Ингредиенты для - Канапе с мини-котлетками
Как вкусно приготовить - Канапе с мини-котлетками
1. Этап
Рыбное филе пропустить через мясорубку, смешать с соевым соусом. Добавляем яйцо, перемешиваем. Кладем измельченную морковь и черный молотый перец, перемешиваем.
2. Этап
Добавляем манной крупы столько, чтобы можно было сформировать шарики.
3. Этап
Из полученного фарша делаем небольшие шарики. Обваливаем в панировочных сухарях.
4. Этап
Вот так они выглядят до жарки.
5. Этап
На сковороду наливаем оливковое масло, когда оно нагреется, то выкладываем в него шарики. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Готовые мини-котлетки выкладываем на тарелку. Даем немного остыть.
6. Этап
Делаем канапе, чередую между собой ингредиенты. Для этого твердый сыр режем на кубики. Соленый огурец и крабовые палочки на небольшие кусочки. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
