Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаркое в кастрюле
Как вкусно приготовить - Жаркое в кастрюле
1. Этап
1. На растительном масле обжарим мясо с соевым соусом и перцем по вкусу. Как возьмется корочкой, - перекладываем в кастрюлю (желательно - с толстым дном).
2. Этап
2. На той же сковороде теперь обжарим морковку, - и тоже отправим в кастрюлю.
3. Этап
3. Теперь то же самое проделываем с луком...
4. Этап
4. ... И с картошкой. Вот только картофель немного посолите и поперчите.
5. Этап
5. Перемешайте все содержимое кастрюли, добавьте измельченный чеснок, специи по вкусу. Томатную пасту смешайте с водой, залейте в кастрюлю, и на маленьком огне тушите 40-50 минут под крышкой.
6. Этап
6. Готово!
