Свиные ребрышки с картошкой в духовке

1 . Этап

Предварительно на ночь перед приготовлением ребрышки смажьте кетчупом, посолите, поперчите, накройте пленкой и поставьте в холодильник.

2 . Этап

Поместите ребра в казан, залейте соком, в котором они мариновались. Добавьте 0,5 стакана воды и тушите в духовке, разогретой до 150 градусов, 2 часа.

3 . Этап

Переместите ребрышки на противень. Картофель очистите и порежьте на 4 части.

4 . Этап

Хорошо перемешайте картофель с тем соусом, в котором тушились ребрышки, и выложите на противень к мясу.

5 . Этап

Увеличьте температуру в духовке до 180 градусов и запекайте картофель еще 1 час.

6 . Этап

Приятного аппетита!