Ингредиенты для - Белокочанная капуста с курицей и яблоком

1. Курица 400 г
2. Лук репчатый 1 шт
3. Чеснок 1 зуб.
4. Картофель 1 шт
5. Приправа 2 ч. л.
6. Белок яичный 1 шт
7. Сухари панировочные 3 ст. л.
8. Капуста белокочанная 800 г
9. Яблоко 2 шт
10. Сметана 2 ст. л.
11. Кетчуп 2 ст. л.
12. Бульон 100 мл
13. Помидоры черри 8 шт
14. Масло растительное 2 ст. л.
15. Зелень 1 пуч.
16. Перец черный 1 щепот.
17. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Белокочанная капуста с курицей и яблоком

1 . Этап

1. Приготовим фарш. Очищенный картофель 1 шт и репчатый лук 1 шт, нарезаем крупными дольками. Смешиваем мякоть курицы с картофелем, луком и прессованным чесноком 1 зуб.. Добавляем сухую приправу для курицы (1 ч. л.), солим и перчим.

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 1. Приготовим фарш. Очищенный картофель 1 шт и репчатый лук 1 шт, нарезаем крупными дольками. Смешиваем мякоть курицы с картофелем, луком и прессованным чесноком 1 зуб.. Добавляем сухую приправу для курицы (1 ч. л.), солим и перчим.

2 . Этап

2. Измельчаем смешанные продукты в мясорубке или блендере. Я измельчала в кухонном комбайне GALAXY GL2300.

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 2. Измельчаем смешанные продукты в мясорубке или блендере. Я измельчала в кухонном комбайне GALAXY GL2300.

3 . Этап

3. Добавляем в куриный фарш 1 маленький белок и 1-2 ст. л. панировочных сухарей. Фарш должен быть плотный.

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 3. Добавляем в куриный фарш 1 маленький белок и 1-2 ст. л. панировочных сухарей. Фарш должен быть плотный.

4 . Этап

4. Формируем из фарша колобки. У меня получилось 12 штук, обваливаем их в панировочных сухарях.

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 4. Формируем из фарша колобки. У меня получилось 12 штук, обваливаем их в панировочных сухарях.

5 . Этап

5. Шинкуем капусту и трем на крупной терке 1 яблоко. Я шинковала капусту в кухонном комбайне GALAXY GL2300. Перетираем руками капусту смешанную с щепоткой соли до выделения сока.

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 5. Шинкуем капусту и трем на крупной терке 1 яблоко. Я шинковала капусту в кухонном комбайне GALAXY GL2300. Перетираем руками капусту смешанную с щепоткой соли до выделения сока.

6 . Этап

6. Смазываем формочку растительным маслом (1 ст. л.) и выкладываем капусту с тертым яблоком. Добавляем сухую приправу (1 ч. л.) и перемешиваем.

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 6. Смазываем формочку растительным маслом (1 ст. л.) и выкладываем капусту с тертым яблоком. Добавляем сухую приправу (1 ч. л.) и перемешиваем.

7 . Этап

7. Раскладываем куриные шарики.

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 7. Раскладываем куриные шарики.

8 . Этап

8. Приготовим заливку. Смешиваем растительное масло 1 ст. л. со сметаной (2 ст. л.) и томатным кетчупом (2 ст. л.). Добавляем приправу и взбиваем вилкой. Затем добавляем бульон, солим или перчим и перемешиваем.

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 8. Приготовим заливку. Смешиваем растительное масло 1 ст. л. со сметаной (2 ст. л.) и томатным кетчупом (2 ст. л.). Добавляем приправу и взбиваем вилкой. Затем добавляем бульон, солим или перчим и перемешиваем.

9 . Этап

9. Распределяем равномерно сверху соус и раскладываем дольки яблока и помидорки черри. Накрываем блюдо фольгой (не плотно).

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 9. Распределяем равномерно сверху соус и раскладываем дольки яблока и помидорки черри. Накрываем блюдо фольгой (не плотно).

10 . Этап

10. Отправляем блюдо в разогретую до 180 С духовку до полного приготовления. Я приоткрываю через 30 минут фольгу и пробую капусту. Если она готова, то и блюдо в целом готово. Убираем фольгу и даем блюду немного подрумянится.

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 10. Отправляем блюдо в разогретую до 180 С духовку до полного приготовления. Я приоткрываю через 30 минут фольгу и пробую капусту. Если она готова, то и блюдо в целом готово. Убираем фольгу и даем блюду немного подрумянится.

11 . Этап

11. Блюдо можно приукрасить плавленным сыром и обжаренным черным кунжутом или тмином. Приятного аппетита!

1. Этап. Белокочанная капуста с курицей и яблоком: 11. Блюдо можно приукрасить плавленным сыром и обжаренным черным кунжутом или тмином. Приятного аппетита!
Белокочанная капуста с курицей и яблоком
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Суп с рыбным филе
Суп с рыбным филе
1. Перед вами набор ингредиентов, которые входят в это...
Жюльен со шпинатом
Жюльен со шпинатом
Гриьы разрезать пополам, затем нарезать пластинками. П...
Рыба в тесте
Рыба в тесте
Нужно взять продукты, которые вы видите на этой фотогр...
Киш на тесте из огуречного рассола
Киш на тесте из огуречного рассола
За идею теста хочу сказать спасибо Лане, ее рецепт рог...
Винегрет из запечённых овощей
Винегрет из запечённых овощей
Овощи моем. Свёклу заворачиваем в фольгу. Морковь, кар...
Салат в лаваше Походный
Салат в лаваше Походный
Приготовить быстро и вкусно филе мне помогает MAGGI® Н...
Кальмар, фаршированный яйцом и рисом
Кальмар, фаршированный яйцом и рисом
Займемся приготовлением начинки: яйца нужно отварить в...
Подчеревок запеченный
Подчеревок запеченный
Смешиваем все ингредиенты под № 1. Тщательно втираем м...
Быстрые грибы в микроволновке
Быстрые грибы в микроволновке
Итак приступим: для начала нужно вымыть грибы. Я мою г...
Фриттата
Фриттата
Взбиваем яйца. Добавляем молоко. Остывшие макароны пос...
Чаудер с лососем
Чаудер с лососем
Морковь, лук и сельдерей мелко нарежьте. Обжарьте прям...
Куриные ножки в тесте
Куриные ножки в тесте
Обжарьте ножки на растительном масле с обеих сторон. П...