Сырок Большой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырок Большой

1. Творог - 500 г
2. Сметана - 3 ст. л.
3. Масло сливочное - 125 г
4. Сахар - 1 стак.
5. Молоко - 3 ст. л.
6. Какао-порошок - 2 ч. л.
7. Грецкие орехи - 2 ч. л.
8. Изюм - 2 ч. л.
9. Ванилин - 1 пач.

Как вкусно приготовить - Сырок Большой

1. Этап

В блендер или комбайн положить размягчённое масло и взбить добела. Добавить творог. Ещё раз взбить.

1. Этап. Сырок Большой: В блендер или комбайн положить размягчённое масло и взбить добела. Добавить творог. Ещё раз взбить.

2. Этап

Добавить сахар, сметану и ванилин. Хорошо взбить.

1. Этап. Сырок Большой: Добавить сахар, сметану и ванилин. Хорошо взбить.

3. Этап

Добавить орехи или изюм (я не добавляла, т. к. ребёнок не любит "примесей":). Также можете положить какао, по желанию. Далее, положить смесь в двойную марлю и подвесить на 2,5 часа (наподобие Творожной Пасхи), подставив посуду для стекания жидкости. Далее, вытащить массу из марли. Сформировать "большой сырок".

1. Этап. Сырок Большой: Добавить орехи или изюм (я не добавляла, т. к. ребёнок не любит

4. Этап

Сварить глазурь из молока, 2,5 ст. л. сахара, масла и какао.

1. Этап. Сырок Большой: Сварить глазурь из молока, 2,5 ст. л. сахара, масла и какао.

5. Этап

Залить сырок. И поставить ненадолго (ну, или на пару часиков) в холодильник.

1. Этап. Сырок Большой: Залить сырок. И поставить ненадолго (ну, или на пару часиков) в холодильник.

6. Этап

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Наш вкусненький и сладенький готов! Надеюсь, мой рецепт многим пригодится. Приятного аппетита! Зы: на фото всего лишь полпорции ))

1. Этап. Сырок Большой: НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Наш вкусненький и сладенький готов! Надеюсь, мой рецепт многим пригодится. Приятного аппетита! Зы: на фото всего лишь полпорции ))