Сырок Большой

1 . Этап

В блендер или комбайн положить размягчённое масло и взбить добела. Добавить творог. Ещё раз взбить.

2 . Этап

Добавить сахар, сметану и ванилин. Хорошо взбить.

3 . Этап

Добавить орехи или изюм (я не добавляла, т. к. ребёнок не любит "примесей":). Также можете положить какао, по желанию. Далее, положить смесь в двойную марлю и подвесить на 2,5 часа (наподобие Творожной Пасхи), подставив посуду для стекания жидкости. Далее, вытащить массу из марли. Сформировать "большой сырок".

4 . Этап

Сварить глазурь из молока, 2,5 ст. л. сахара, масла и какао.

5 . Этап

Залить сырок. И поставить ненадолго (ну, или на пару часиков) в холодильник.

6 . Этап

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Наш вкусненький и сладенький готов! Надеюсь, мой рецепт многим пригодится. Приятного аппетита! Зы: на фото всего лишь полпорции ))