Name: Овсяные оладьи с припёком из индейки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Вода - 100 мл; Овсяные хлопья - 2 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Мука пшеничная - 75 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - 0,25 ч. л.; Сахар - 1 ст. л.; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Бекон - 3 ломт.; Яйцо куриное - 1 шт; Чай зеленый - 1 стак.; Сыр твердый - 20 г; Шоколад темный - 2 дол.; Сыр твердый - 20 г; Слива - 5 шт; Чай зеленый - 5 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяные оладьи с припёком из индейки

Оладьи

1. Вода 100 мл

2. Овсяные хлопья 2 ст. л.

3. Сметана 2 ст. л.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Мука пшеничная 75 г

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Соль 0,25 ч. л.

8. Сахар 1 ст. л.

9. Масло подсолнечное 1 ст. л.

10. Бекон 3 ломт.

Для завтрака

1. Яйцо куриное 1 шт

2. Чай зеленый 1 стак.

3. Сыр твердый 20 г

Ланч-бокс

1. Шоколад темный 2 дол.

2. Сыр твердый 20 г

3. Слива 5 шт

4. Чай зеленый 5 шт

Как вкусно приготовить - Овсяные оладьи с припёком из индейки

1. Этап

Делаем тесто для оладий. Геркулес насыпаем в посуду и заливаем кипятком. Пусть постоит и размокнет. Запаренный Геркулес пробиваем блендером до однородной массы. Добавляем яйцо, сахар, сметану и всё соединяем. Просеиваем муку с разрыхлителем, опять соединяем. Добавляем соль и масло подсолнечное. Масло в тесе нужно для того, чтобы не подмазывать каждый раз сковороду при выпечке оладий. Тесто готово.

2. Этап

Для припёка я буду использовать бекон из натурального 100 % мяса индейки ТМ ИНДИЛАЙТ. Он обладает знакомым подкопченным вкусом, но при этом содержит в два раза меньше жира, чем свиной, а значит и меньше калорий.

1. Этап. Овсяные оладьи с припёком из индейки: Для припёка я буду использовать бекон из натурального 100 % мяса индейки ТМ ИНДИЛАЙТ. Он обладает знакомым подкопченным вкусом, но при этом содержит в два раза меньше жира, чем свиной, а значит и меньше калорий.

3. Этап

Каждый ломтик бекона я разрежу на 3 части. Начинаем выпекать оладьи. Греем сковороду и выкладываем тесто. У меня сковорода D-24 см. На неё я размещу 3 шт оладушек. Сразу же сверху выкладываем ломтики бекона, которые разрезали. Обжариваем оладьи с одной стороны до красивого цвета и чтобы оладьи схватились. Переворачиваем, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и жарим оладьи до готовности. У меня получилось 9 шт, жарила в 3 раза, повторяя процесс.

1. Этап. Овсяные оладьи с припёком из индейки: Каждый ломтик бекона я разрежу на 3 части. Начинаем выпекать оладьи. Греем сковороду и выкладываем тесто. У меня сковорода D-24 см. На неё я размещу 3 шт оладушек. Сразу же сверху выкладываем ломтики бекона, которые разрезали. Обжариваем оладьи с одной стороны до красивого цвета и чтобы оладьи схватились. Переворачиваем, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и жарим оладьи до готовности. У меня получилось 9 шт, жарила в 3 раза, повторяя процесс.

4. Этап

Снимаем оладьи в посуду и накрываем крышкой. Желательно выбрать посуду из глины, она хорошо держит тепло, пока вы жарите все и подадите их к завтраку тёплыми. Они вкусные и остывшие.

1. Этап. Овсяные оладьи с припёком из индейки: Снимаем оладьи в посуду и накрываем крышкой. Желательно выбрать посуду из глины, она хорошо держит тепло, пока вы жарите все и подадите их к завтраку тёплыми. Они вкусные и остывшие.

5. Этап

Накрываем стол для завтрака. Я приготовлю к оладьям глазунью. Жарю я её без масла (у меня есть сковорода на одно яйцо антипригарная). Порежу кубиком сыр твёрдый. Заварила чай зелёный с жасмином. Сытный завтрак.

1. Этап. Овсяные оладьи с припёком из индейки: Накрываем стол для завтрака. Я приготовлю к оладьям глазунью. Жарю я её без масла (у меня есть сковорода на одно яйцо антипригарная). Порежу кубиком сыр твёрдый. Заварила чай зелёный с жасмином. Сытный завтрак.

6. Этап

Из оставшихся оладий для завтрака, я соберу по-быстрому ланч-бокс для перекуса ученику. Положу 3 шт оладий, кубики сыра, сливу и горький шоколад. Налью в бутылку-непроливашку остывший чай зелёный с жасмином и лимоном. Отличный перекус. Приятного аппетита!