Говядина, маринованная в соевом соусе

1 . Этап

Подготовить продукты. Говядину вымыть и просушить бумажным полотенцем. Лук так же промыть.

2 . Этап

Нарезаем говядину длинными и тонкими кусочками, толщиной 0,5 см.

3 . Этап

Лук нарезаем мелко

4 . Этап

Смешиваем говядину и лук в миске и добавляем соевый соус, сухой чеснок. Перемешиваем и оставляем часа на 2 на кухонном столе. Можно оставить и на большее время. Например. Замариновали утром, убрали в холодильник, а приготовили днём или вечером. Можно приготовить сразу, но как все понимаем, мясо лучше промаринуется если ему дать время.

5 . Этап

Сковородку поставить на плиту, нагреть. Добавить воду и выложить мясо. Готовить 7 минут. Помешивать постоянно, переворачивая кусочки.

6 . Этап

Выкладываем в порционную мисочку. Посыпаем кунжутом. Можно с бульоном, который образовался во время приготовления мяса, можно без. Кто как любит. Подавать как самостоятельное блюдо со свежими овощами. Ни грамма масла! Приятного аппетита!