Информация о рецепте
Ингредиенты для - Теплый салат с кальмаром
Как вкусно приготовить - Теплый салат с кальмаром
1. Этап
Отварной картофель нарезать кубиками, посолить и обжарить на растительном масле.
2. Этап
Шампиньоны протереть, нарезать. Лук нарезать полукольцами. Обжарить все на растительном масле, посолив по вкусу.
3. Этап
Отварить кальмаров. Важно, чтобы они были мягкими, а не резиновыми. Для этого надо опустить их в кипящую воду. После повторного закипания проварить около 2-х минут и сразу же опустить в ледяную воду. Нарезать тонкой соломкой или кольцами (зависит от размера кальмаров)
