Курица с шампиньонами в сливочном соусе

1 . Этап

Подготовить ингредиенты

2 . Этап

Куриную грудку разрезать вдоль и обжарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Должна образоваться золотистая корочка. Посолить по вкусу, приправить специями по желанию.

3 . Этап

Снять курицу со сковороды, выложить мини-шампиньоны и рубленный чеснок и тоже обжарить 5-7 минут.

4 . Этап

Как грибы начнут золотиться, вернуть грудку и влить полстакана молока. Посолить, поперчить.

5 . Этап

Добавить 2-3 щедрых ложки плавленного сыра Хохланд. Размешать.

6 . Этап

Полить филе соусом. Протушить до готовности курицы около 7 минут на небольшом огне.