Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с яблоками и ароматной пропиткой
Как вкусно приготовить - Курица с яблоками и ароматной пропиткой
1. Этап
Курицу вымыть, отделить лишний жир с брюха; Втереть в курицу специи со всех сторон и подсолить; В брюшко вложить жирок и дольки яблока;
2. Этап
Масло соединить с соусом, сиропом и соком лимона; Курицу обвязать жаропрочными нитками, прижимая к тушке крылья и ножки;
3. Этап
Залить курицу пропиткой и оставить на 1 час при комнатной температуре, переворачивая курицу в пропитке каждые 15 минут;
4. Этап
Выложить курицу на решетку и готовить в духовке при 180-190 градусах до зарумянивания, затем жар убавить до 150 градусах и держать до готовности;
5. Этап
Во время приготовления, смазывать периодически курочку пропиткой;
