Свиная отбивная на гриле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиная отбивная на гриле

1. Картофель - 360 грамм
2. Фасоль зеленая - 240 грамм
3. Свиная отбивная - 2 штуки
4. Веточка тимьяна - 3 штуки
5. Сахар коричневый - 1 ст. ложка
6. Яблочный уксус - 1 ст. ложка
7. Горчица зерновая - 1 ст. ложка
8. Соль - по вкусу
9. Черный молотый перец - по вкусу
10. Масло оливковое - 4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Свиная отбивная на гриле

1. Этап

Картофель нарежьте дольками. Две веточки тимьяна измельчите. Фасоль промойте, обрезав отростки. Отбивные смажьте солью и перцем.

1. Этап. Свиная отбивная на гриле: Картофель нарежьте дольками. Две веточки тимьяна измельчите. Фасоль промойте, обрезав отростки. Отбивные смажьте солью и перцем.

2. Этап

Затем картофель переложите на противень. Добавьте веточку тимьяна, посолите, поперчите и сбрызните маслом. Отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 220 градусах.

1. Этап. Свиная отбивная на гриле: Затем картофель переложите на противень. Добавьте веточку тимьяна, посолите, поперчите и сбрызните маслом. Отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 220 градусах.

3. Этап

Займитесь заправкой. Взбейте уксус, тимьян, чайную ложку масла, сахар и горчицу.

1. Этап. Свиная отбивная на гриле: Займитесь заправкой. Взбейте уксус, тимьян, чайную ложку масла, сахар и горчицу.

4. Этап

Разогретый гриль смажьте маслом. Выложите на него отбивные. Обжарьте их 5 минут с каждой стороны. Затем смажьте мясо заправкой. Отправьте свинину на гриль ещё на такое же время, по 5 минут на каждую сторону.

1. Этап. Свиная отбивная на гриле: Разогретый гриль смажьте маслом. Выложите на него отбивные. Обжарьте их 5 минут с каждой стороны. Затем смажьте мясо заправкой. Отправьте свинину на гриль ещё на такое же время, по 5 минут на каждую сторону.

5. Этап

Затем на гриле с маслом обжарьте фасоль в течение 5 минут, несколько раз перевернув.

1. Этап. Свиная отбивная на гриле: Затем на гриле с маслом обжарьте фасоль в течение 5 минут, несколько раз перевернув.

6. Этап

Подавайте отбивные с фасолью, картофелем и оставшейся заправкой. Приятного аппетита!

1. Этап. Свиная отбивная на гриле: Подавайте отбивные с фасолью, картофелем и оставшейся заправкой. Приятного аппетита!