Name: Пирог с картофелем Сытный
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Тесто слоеное дрожжевое - 400 г; Картофель - 4 шт; Моцарелла - 150 г; Ветчина - 100 г; Желток яичный - 1 шт; Укроп - 1 пуч.; Душица - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Перец душистый - по вкусу; Кунжут - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с картофелем Сытный

1. Тесто слоеное дрожжевое - 400 г

2. Картофель - 4 шт

3. Моцарелла - 150 г

4. Ветчина - 100 г

5. Желток яичный - 1 шт

6. Укроп - 1 пуч.

7. Душица - 1 ч. л.

8. Соль - по вкусу

9. Перец душистый - по вкусу

10. Кунжут - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог с картофелем Сытный

1. Этап

Все очень просто и быстро. Тесто слоеное дрожжевое покупное. Картошка сырая, среднего размера. Сыр и ветчину какие любите. Укроп, кунжут, орегано по желанию.

2. Этап

Картошку чищу, режу на небольшие кубики. Не забудьте помыть ;)

3. Этап

На огне выше среднего на растительном масле обжариваю до легкой золотистой корочки. Солю, перчу.

4. Этап

Сыр, ветчину и укроп измельчаю.

5. Этап

Размороженное тесто слегка раскатываю. Выкладываю в форму и накалываю вилкой.

6. Этап

На дно картошку и дальше все остальное. Снова солю и перчу.

7. Этап

Бортики смазываю взболтанным желтком, присыпаю кунжутом и отправляю в заранее разогретую духовку до 180-185 градусов, выпекаю до золотистой и румяной корочки.

1. Этап. Пирог с картофелем Сытный: Бортики смазываю взболтанным желтком, присыпаю кунжутом и отправляю в заранее разогретую духовку до 180-185 градусов, выпекаю до золотистой и румяной корочки.

8. Этап

Я выпекала пирог 45 минут. Пока он еще горячий присыпаю орегано. Даю немного остыть и вынимаю из формы. И можно всех звать к столу. Сытный, ароматный и просто очень вкусный пирог. Хорош как в холодном, так и в теплом виде. Совсем немного теста и много-много начинки. Если свободного времени совсем мало, а хочется чего-то вкусного, такой рецепт идеально подойдет!! Присоединяйтесь!!!