Горохово-грибные котлетки

1 . Этап

Горох отварить до готовности. Я делала это в пароварке

2 . Этап

Лук, грибы и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле

3 . Этап

Горох измельчить в пюре

4 . Этап

Смешать с овощами и манкой, добавить по вкусу соль и специи

5 . Этап

Сформировать котлетки, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить на растительном масле

6 . Этап

Приятного аппетита!