Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из говядины и нута
Как вкусно приготовить - Суп из говядины и нута
1. Этап
Нут нужно замочить минимум на 3 часа и промыть. Я это делаю на ночь. Подготовка супа занимаем минимальное время, а вот в духовке он томится 2,5 часа. Овощи и мясо режем средними кусочками.
2. Этап
Нут нужно замочить минимум на 3 часа и промыть.
3. Этап
Помидоры режем мелко. К зимним помидорам я добавила ложку томатной пасты для вкуса.
4. Этап
Вскипятим 1,5 л воды. В кастрюлю кладем мясо, все овощи, приправляем солью с специями. Снова доводим до кипения, закрываем крышкой и ставим в духовку на 2,5 часа (температура 180*)
5. Этап
Супу даем настояться и немного остыть. И вот потом можно кушать. Угощайтесь!
