Ингредиенты для - Конская колбаса казы
2.
Конское сало 500 грамм
3.
Конские кишки (50 см) 1 штука
Как вкусно приготовить - Конская колбаса казы
1 . Этап
Мясо и сало нарежьте полосками (длиной 15-20 см, шириной 3-4 см).
2 . Этап
Смажьте мясо и сало специями. Поставьте в прохладное место на час, чтобы они промариновались.
3 . Этап
Кишки тщательно очистите и промойте водой с уксусом.
4 . Этап
С одной стороны кишку завяжите ниткой и наполняйте кишку мясом с салом.
5 . Этап
Когда кишка наполнится, завяжите ее нитками с другой стороны.
6 . Этап
Сложите колбасу в кастрюлю, залейте водой, и варите в течении 2-х часов. Казы готова!
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час.
Количество порций:
6
Рисовый, ванильный пудинг Ризогало
1. Промыть рис в проточной воде. В кастрюлю налить пол...
Суп с сардельками и птитимом
Сардельку (у меня говяжья) нарезать не крупным кубиком...
Альмогроте с вялеными томатами
Сыр натереть на мелкой терке вместе с чесноком. Можно...
Котлеты говяжьи с тыквой и кус-кусом
Приготовить продукты. Через крупную решётку мясорубки...
Постные пирожки с гречкой и шампиньонами
Просейте пшеничную муку. Для опары смешайте в пиале 1...
Мясной рулет Самый вкусный
Первым делом подготовим грудинку. Этот метод я взяла и...
Суфлешки Кокосик
Первым делом взбиваем яйцо с щепоткой соли в пышную пе...
Рулеты из цуккини с курицей
1. Цуккини нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть оли...
Салат из моркови, огурца и перца
Морковь промыть, очистить и натереть на крупной тёрке....
Свинина в кисло-сладком соусе
Я давно искал рецепт мясa, которое однажды пробовал в...
Булочки Ароматные
Тесто замешиваем в один прием. Муку просеять, смешать...
Шоколадный чизкейк с карамелизованными орехами
Продукты Сначала приготовьте орехи: разогрейте духовку...