Яичница с овощами и пшеном

1 . Этап

Пшено отварить до готовности.

2 . Этап

Отварную цветную капусту, лук и болгарский перец нарезать.

3 . Этап

Яйца взбить вилкой.

4 . Этап

Обжарить на растительном масле овощи в течение 5-7 минут.

5 . Этап

Добавить пшено, посолить и поперчить. Перемешать.

6 . Этап

Залить яйцами, перемешать, жарить до готовности.