Ингредиенты для - Капустный салат с хрустящим топпингом
Как вкусно приготовить - Капустный салат с хрустящим топпингом
1. Этап
Подготовить ингредиенты для салата.
2. Этап
Капусту нашинковать. Закипятить воду и залить горячей водой капусту на 3-5 минут. Затем воду слить. Капуста должна стать мягче, но всё равно хрустеть. Поставить в холодильник, чтобы она остыла.
3. Этап
Пару слайсов бекона обжарить до хруста.
4. Этап
Выложить на салфетку, чтобы удалить жир. Когда бекон остынет, поломать его на кусочки.
5. Этап
Нарезать колбаски ТМ ИНДИЛАЙТ.
6. Этап
Сковороду в которой жарился бекон протереть салфеткой, предварительно слив весь жир, и положить в неё колбаски, орешки и семечки. Всего по чуть-чуть. Обжарить.
7. Этап
Нарезать лук и добавить к капусте. Перемешать, по вкусу посолить и поперчить, полить маслом и соком лимона. Не забывайте, что бекон и колбаски солёные.
8. Этап
Выложить салат в красивую тарелку и сверху посыпать хрустящим топингом.
