Name: Капустный салат с хрустящим топпингом
Yield: 1
Ingredients: Капуста белокочанная - 300 г; Бекон - 2 шт; Колбаски - 15 г; Арахис - 2 ст. л.; Орехи кешью - 5 шт; Семечки подсолнуха - 1 ст. л.; Тыквенные семечки - 1 ст. л.; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Лук красный - 0.25 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Лимонный сок - по вкусу

Ингредиенты для - Капустный салат с хрустящим топпингом

1. Капуста белокочанная 300 г

2. Бекон 2 шт

3. Колбаски 15 г

4. Арахис 2 ст. л.

5. Орехи кешью 5 шт

6. Семечки подсолнуха 1 ст. л.

7. Тыквенные семечки 1 ст. л.

8. Масло подсолнечное 1 ст. л.

9. Лук красный 0.25 шт

10. Соль по вкусу

11. Перец черный по вкусу

12. Лимонный сок по вкусу

Как вкусно приготовить - Капустный салат с хрустящим топпингом

1 . Этап

Подготовить ингредиенты для салата.

2 . Этап

Капусту нашинковать. Закипятить воду и залить горячей водой капусту на 3-5 минут. Затем воду слить. Капуста должна стать мягче, но всё равно хрустеть. Поставить в холодильник, чтобы она остыла.

1. Этап. Капустный салат с хрустящим топпингом: Капусту нашинковать. Закипятить воду и залить горячей водой капусту на 3-5 минут. Затем воду слить. Капуста должна стать мягче, но всё равно хрустеть. Поставить в холодильник, чтобы она остыла.

3 . Этап

Пару слайсов бекона обжарить до хруста.

4 . Этап

Выложить на салфетку, чтобы удалить жир. Когда бекон остынет, поломать его на кусочки.

5 . Этап

Нарезать колбаски ТМ ИНДИЛАЙТ.

6 . Этап

Сковороду в которой жарился бекон протереть салфеткой, предварительно слив весь жир, и положить в неё колбаски, орешки и семечки. Всего по чуть-чуть. Обжарить.

1. Этап. Капустный салат с хрустящим топпингом: Сковороду в которой жарился бекон протереть салфеткой, предварительно слив весь жир, и положить в неё колбаски, орешки и семечки. Всего по чуть-чуть. Обжарить.

7 . Этап

Нарезать лук и добавить к капусте. Перемешать, по вкусу посолить и поперчить, полить маслом и соком лимона. Не забывайте, что бекон и колбаски солёные.