Ингредиенты для - Блинная закуска Шахматы
Как вкусно приготовить - Блинная закуска Шахматы
1. Этап
Форму, которую используем для этого блюда, смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой плёнкой.
2. Этап
На блин кладём начинку и мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком.
3. Этап
На лист салата выкладываем сырно - чесночную начинку с добавлением майонеза.
4. Этап
Подготовленную форму выкладываем блинами в нахлест друг на друга.
5. Этап
И, в "шахматном " порядке начинаем выкладывать наши рулеты... чередуем блинный рулет с салатным... до конца формы...
6. Этап
Верх закрываем концами блинов, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее, тчем на 10 часов. Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
