Котлеты-пышки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты-пышки

1. Желток яичный - 1 шт
2. Хлеб - 4 ломт.
3. Манная крупа - 2 ст. л.
4. Лук репчатый - 2 шт
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный - по вкусу
7. Зелень - 1 пуч.
8. Молоко - 100 мл
9. Масло растительное - 0,5 стак.
10. Куриный фарш - 500 г
11. Фарш мясной - 1 кг

Как вкусно приготовить - Котлеты-пышки

1. Этап

Хлеб замочить в молоке на 10 минут

1. Этап. Котлеты-пышки: Хлеб замочить в молоке на 10 минут

2. Этап

Перемешать три вида фарша (говяжий, свиной, куриный)

1. Этап. Котлеты-пышки: Перемешать три вида фарша (говяжий, свиной, куриный)

3. Этап

Лук, хлеб пропустить через мясорубку, добавить яйцо, манную крупу, зелень, соль и перец. Все перемешать

1. Этап. Котлеты-пышки: Лук, хлеб пропустить через мясорубку, добавить яйцо, манную крупу, зелень, соль и перец. Все перемешать

4. Этап

Жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

1. Этап. Котлеты-пышки: Жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

5. Этап

Ну вот и наши котлетки

1. Этап. Котлеты-пышки: Ну вот и наши котлетки