Фисташковые маффины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фисташковые маффины

1. Какао-порошок - 30 г
2. Масло сливочное - 50 г
3. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
4. Фисташки - 50 г
5. Кефир - 100 мл
6. Мука пшеничная - 120 г
7. Сахар - 120 г
8. Соль - 0.5 ч. л.
9. Яйцо куриное - 2 шт

Как вкусно приготовить - Фисташковые маффины

1. Этап

Фисташки перемолоть в мелкую крошку.

1. Этап. Фисташковые маффины: Фисташки перемолоть в мелкую крошку.

2. Этап

Смешать просеянную муку, какао, сахар, соль, разрыхлитель.

1. Этап. Фисташковые маффины: Смешать просеянную муку, какао, сахар, соль, разрыхлитель.

3. Этап

Отдельно соединить кефир, яйца и топленое сливочное масло.

1. Этап. Фисташковые маффины: Отдельно соединить кефир, яйца и топленое сливочное масло.

4. Этап

В сухую смесь аккуратно вмесить яичную массу.

1. Этап. Фисташковые маффины: В сухую смесь аккуратно вмесить яичную массу.

5. Этап

Добавить фисташки.

1. Этап. Фисташковые маффины: Добавить фисташки.

6. Этап

Форму смазать сливочным маслом. Заполнить тестом на 3/4.

1. Этап. Фисташковые маффины: Форму смазать сливочным маслом. Заполнить тестом на 3/4.

7. Этап

Выпекать в разогретой до 190°С духовке 15-20 мин. - до сухой лучины.

1. Этап. Фисташковые маффины: Выпекать в разогретой до 190°С духовке 15-20 мин. - до сухой лучины.