Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной суп с курицей и макаронами
Как вкусно приготовить - Овощной суп с курицей и макаронами
1. Этап
Хребет и шею курицы вымыть, залить холодной водой, варить 45 - 60 минут, чуть подсолив.
2. Этап
Приготовить остальные продукты.
3. Этап
Овощи и корнеплоды вымыть, почистить и нарезать.
4. Этап
Готовое мясо извлечь, бульон процедить. По возможности, мясо освободить от костей и вернуть в бульон.
5. Этап
В бульон выложить репу, морковь. Варить на малом огне.
6. Этап
Через 5 минут добавить лук и перец, затем ещё через 5 - кабачок и макароны. Варить 5 минут.
7. Этап
Добавить рубленую зелень, посолить по вкусу, дать закипеть и убрать с огня.
