Name: Жаркое с говядиной в мультиварке
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Говядина - 450 грамм; Соль и перец - по вкусу; Мука - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Бульон или вода - 2 стакана; Соевый соус - 1 ст. ложка; Сахар коричневый - 1/2 чайных ложки; Чеснок - 2-3 зубчиков; Томатная паста - 2 ст. ложки; Луковица - 1-2 штук; Грибы - 250 грамм; Картофель - 5-6 штук; Морковь - 2-4 штук; Травы и зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Жаркое с говядиной в мультиварке

1. Говядина - 450 грамм

2. Соль и перец - по вкусу

3. Мука - 2 ст. ложки

4. Масло сливочное - 2 ст. ложки

5. Бульон или вода - 2 стакана

6. Соевый соус - 1 ст. ложка

7. Сахар коричневый - 1/2 чайных ложки

8. Чеснок - 2-3 зубчиков

9. Томатная паста - 2 ст. ложки

10. Луковица - 1-2 штук

11. Грибы - 250 грамм

12. Картофель - 5-6 штук

13. Морковь - 2-4 штук

14. Травы и зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое с говядиной в мультиварке

1. Этап

1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Выложите в глубокую мисочку, добавьте по вкусу соль и перец, всыпьте муку. Все тщательно перемешайте.

2. Этап

2. В чаше мультиварки на режиме Жарка растопите сливочное масло и обжарьте до образования корочки говядину.

1. Этап. Жаркое с говядиной в мультиварке: 2. В чаше мультиварки на режиме Жарка растопите сливочное масло и обжарьте до образования корочки говядину.

3. Этап

3. Влейте воду или бульон. Добавьте соевый соус, немного коричневого сахара, измельченный чеснок, томатную пасту, травы по вкусу.

1. Этап. Жаркое с говядиной в мультиварке: 3. Влейте воду или бульон. Добавьте соевый соус, немного коричневого сахара, измельченный чеснок, томатную пасту, травы по вкусу.

4. Этап

4. Добавьте в чашу измельченные овощи и грибы.

5. Этап

5. При необходимости добавьте еще специй и воду. Установите режим Тушение на 1 часа (время зависит от мощности вашей мультиварки).

1. Этап. Жаркое с говядиной в мультиварке: 5. При необходимости добавьте еще специй и воду. Установите режим Тушение на 1 часа (время зависит от мощности вашей мультиварки).

6. Этап

6. После звукового сигнала проверьте готовность мяса и картофеля. Если мягкие, жаркое с говядиной в мультиварке готово и блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!