Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска-салат Пьемонтский
Как вкусно приготовить - Закуска-салат Пьемонтский
1. Этап
Куриное филе помыть, зачистить от пленок. Отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Этап
Нарезать оливки без косточек кружочками, шляпки свежих грибов очистить от кожицы. Свежие и шампиньоны в собственном соку нарезать так, как вам больше нравится.
3. Этап
Салатные листья помыть, обсушить бумажным полотенцем. Порвать руками, выложить на тарелку, посыпать их мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой.
4. Этап
Майонез смешать с натуральным йогуртом без добавок или нежирной сметаной.
5. Этап
Заправить салат, посолить и поперчить.
6. Этап
Подавать можно порционно, а можно и в любимой салатнице. При подаче поперчить, украсить листиками петрушки и оливками. Р.S. Можно добавить в этот салат пару-тройку хвостов отварных креветок.
