Котлеты с капустой в духовке

1. Этап

В миску к фаршу добавить тонко нарезанную капусту.

2. Этап

Добавить яйцо, мелко нарезанный чеснок и натёртый на крупной тёрке лук.

3. Этап

Добавляем муку, порезанный укроп. Поперчить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.

4. Этап

Сформировать котлеты. Обвалять каждую котлету в муке.

5. Этап

Обжарить на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны.

6. Этап

В миске хорошо размешать томатную пасту с водой. Посолить по вкусу.

7. Этап

В форму для запекания перекладываем котлеты. Заливаем томатным соусом. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую духовку на 200° на 15 минут.

8. Этап

Сыр натереть на крупной тёрке. Через 15 минут достать котлеты из духовки. Посыпать сыром.

9. Этап

Поставить обратно в духовку на 15 минут без фольги. Ориентируйтесь на свою духовку.