Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный паштет с грибами
Как вкусно приготовить - Куриный паштет с грибами
1. Этап
Разрежьте пополам грибы.
2. Этап
Пропустите через мясорубку куриные грудки.
3. Этап
Приготовьте фарш: добавьте взбитые яйца, цедру, сливки, сухари, грибы и приправьте.
4. Этап
Поставьте форму на противень. Смажьте маслом два листа пекарской бумаги. Одним листом выстелите противень. Выложите смесь в форму и накройте вторым листом бумаги, промасленной стороной вниз. Налейте в противень воду, чтобы она доходила до середины формы.
5. Этап
Готовьте, пока паштет не станет твердым.
6. Этап
Выложите готовый паштет из формы и нарежьте с помощью острого ножа. Подавайте горячим или холодным.
