Погача
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Погача

1. Мука пшеничная - 500-600 г
2. Вода - 1 стак.
3. Дрожжи - 1 пач.
4. Масло растительное - 6 ст. л.
5. Сахар - 1 ст. л.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Яйцо куриное - 1 шт
8. Сыр твердый - 200 г

Как вкусно приготовить - Погача

1. Этап

Все продукты, кроме сыра, смешать и замесить мягкое тесто, поставить в тепло до увеличения объёма в два раза

1. Этап. Погача: Все продукты, кроме сыра, смешать и замесить мягкое тесто, поставить в тепло до увеличения объёма в два раза

2. Этап

Подошедшее тесто раскатать толщиной 2 см и оставить ещё на 20 минут

1. Этап. Погача: Подошедшее тесто раскатать толщиной 2 см и оставить ещё на 20 минут

3. Этап

В это время сыр порезать пластинками 3*3см

1. Этап. Погача: В это время сыр порезать пластинками 3*3см

4. Этап

На тесте сделать надрезы около 5*5 см и в каждый квадратик вдавить по кусочку сыра

1. Этап. Погача: На тесте сделать надрезы около 5*5 см и в каждый квадратик вдавить по кусочку сыра

5. Этап

Смазать желтком и посыпать зирой - у меня орегано

1. Этап. Погача: Смазать желтком и посыпать зирой - у меня орегано

6. Этап

Выпекать до готовности при температуре 180 градусов.

1. Этап. Погача: Выпекать до готовности при температуре 180 градусов.

7. Этап

...

1. Этап. Погача: ...