Горшочки с сырным ассорти

1 . Этап

Вес всех продуктов указан ориентировочно. Всё зависит от размеров горшочков и ваших предпочтений.

2 . Этап

Я всегда на дно выкладываю картофель, хотя, многие, знаю, кладут первым слоем мясо.

3 . Этап

Поверх добавляем морковь, нарезанную на четвертинки. Солим.

4 . Этап

Добавляем по треугольничку сыра и выкладываем сверху мясо.

5 . Этап

Последним слоем добавляем капусту (советую её не исключать) и 1-2 треугольничка сыра.

6 . Этап

Добавляем специи и воду (около 100-150 мл. в каждый горшочек).

7 . Этап

Отправляем в разогретую до 180* духовку на 1,5 часа. Я люблю чтобы овощи были очень мягкими, как и само мясо.

8 . Этап

Перед подачей обязательно перемешиваем. Сыр придаёт такой интересный вкус готовому блюду!