Ингредиенты для - Тальятелле с овощами и соусом Терияки
Как вкусно приготовить - Тальятелле с овощами и соусом Терияки
1 . Этап
Ингредиенты для приготовления.
2 . Этап
Приготовим лапшу согласно инструкции.
3 . Этап
Красный лук нарежем полукольцами, чеснок ломтиками, имбирь натираем на крупной терке, а зеленый лук нарежем длинными трубочками. Разогреем оливковое масло и обжариваем на нем нарезанные овощи.
4 . Этап
Пока обжариваются овощи, натрем морковь,
5 . Этап
нарежем сладкий перец.
6 . Этап
Натрем кабачок на терке для корейской моркови. Добавляем овощи в сковороду. Для этого рецепта характерно то, что овощи должны оставаться чуть хрустящими, их не нужно доводить до полной готовности.
7 . Этап
Брюссельскую капусту отварим в подсоленной воде. Затем воду сольем, капусту нарежем на 2 части и отправляем в сковороду к овощам. Все обжариваем очень быстро при высокой температуре.
8 . Этап
Вливаем соус-маринад Teriyaki, добавляем перец молотый, все перемешиваем и тушим овощи еще пару минут. Солить не нужно, так как в состав Teriyaki входит соевый соус, а он содержит соль.
9 . Этап
Готовую лапшу перекладываем в подогретое блюдо с овощами. Посыпаем веточками зелени и тертым сыром. Приятного аппетита!