Name: Тальятелле с овощами и соусом Терияки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Лапша - 200 г; Лук красный - 1 шт; Имбирь - 1 ч. л.; Соус-маринад - 3 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Лук зеленый - 1 пуч.; Морковь - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Брюссельская капуста - 10 шт; Кабачок - 1 шт; Масло оливковое - 3 ст. л.; Пармезан - 3 ст. л.; Оливки зеленые - 3 ст. л.; Зелень - 3 ст. л.; Перец черный - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тальятелле с овощами и соусом Терияки

1. Лапша - 200 г

2. Лук красный - 1 шт

3. Имбирь - 1 ч. л.

4. Соус-маринад - 3 ст. л.

5. Чеснок - 2 зуб.

6. Лук зеленый - 1 пуч.

7. Морковь - 1 шт

8. Болгарский перец - 1 шт

9. Брюссельская капуста - 10 шт

10. Кабачок - 1 шт

11. Масло оливковое - 3 ст. л.

12. Пармезан - 3 ст. л.

13. Оливки зеленые - 3 ст. л.

14. Зелень - 3 ст. л.

15. Перец черный - 3 ст. л.

16. Соль - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тальятелле с овощами и соусом Терияки

1. Этап

Ингредиенты для приготовления.

2. Этап

Приготовим лапшу согласно инструкции.

3. Этап

Красный лук нарежем полукольцами, чеснок ломтиками, имбирь натираем на крупной терке, а зеленый лук нарежем длинными трубочками. Разогреем оливковое масло и обжариваем на нем нарезанные овощи.

1. Этап. Тальятелле с овощами и соусом Терияки: Красный лук нарежем полукольцами, чеснок ломтиками, имбирь натираем на крупной терке, а зеленый лук нарежем длинными трубочками. Разогреем оливковое масло и обжариваем на нем нарезанные овощи.

4. Этап

Пока обжариваются овощи, натрем морковь,

5. Этап

нарежем сладкий перец.

6. Этап

Натрем кабачок на терке для корейской моркови. Добавляем овощи в сковороду. Для этого рецепта характерно то, что овощи должны оставаться чуть хрустящими, их не нужно доводить до полной готовности.

1. Этап. Тальятелле с овощами и соусом Терияки: Натрем кабачок на терке для корейской моркови. Добавляем овощи в сковороду. Для этого рецепта характерно то, что овощи должны оставаться чуть хрустящими, их не нужно доводить до полной готовности.

7. Этап

Брюссельскую капусту отварим в подсоленной воде. Затем воду сольем, капусту нарежем на 2 части и отправляем в сковороду к овощам. Все обжариваем очень быстро при высокой температуре.

1. Этап. Тальятелле с овощами и соусом Терияки: Брюссельскую капусту отварим в подсоленной воде. Затем воду сольем, капусту нарежем на 2 части и отправляем в сковороду к овощам. Все обжариваем очень быстро при высокой температуре.

8. Этап

Вливаем соус-маринад Teriyaki, добавляем перец молотый, все перемешиваем и тушим овощи еще пару минут. Солить не нужно, так как в состав Teriyaki входит соевый соус, а он содержит соль.