Рыбное филе на тыквенный подушке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбное филе на тыквенный подушке

1. Тыква - 400 г
2. Рыбное филе - 500 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Масло растительное - 2 ст. л.
6. Специи - 2 ст. л.
7. Душица - 1 ч. л.
8. Лимонный сок - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рыбное филе на тыквенный подушке

1. Этап

Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками. Добавить соль, чеснок пропущенный через пресс и масло Олейна.

1. Этап. Рыбное филе на тыквенный подушке: Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками. Добавить соль, чеснок пропущенный через пресс и масло Олейна.

2. Этап

Филе рыбы нарезать порционными кусками. Добавить соль, молотый перец, орегано и сок лимона. Тщательно перемешать и оставить на пол часа для маринования. В форму для запекания выложить тыкву, сверху лук нарезанный полу кольцами.

1. Этап. Рыбное филе на тыквенный подушке: Филе рыбы нарезать порционными кусками. Добавить соль, молотый перец, орегано и сок лимона. Тщательно перемешать и оставить на пол часа для маринования. В форму для запекания выложить тыкву, сверху лук нарезанный полу кольцами.

3. Этап

Далее куски рыбы. Форму закрыть фольгой и отправить в духовку на 35-40 минут. Затем фольгу снять и отправить рыбку в духовку ещё минут на 10.

1. Этап. Рыбное филе на тыквенный подушке: Далее куски рыбы. Форму закрыть фольгой и отправить в духовку на 35-40 минут. Затем фольгу снять и отправить рыбку в духовку ещё минут на 10.