Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дорада с анчоусным соусом
Как вкусно приготовить - Дорада с анчоусным соусом
1. Этап
Первым делом беремся за рыбку. Чистим, моем.
2. Этап
Слегка смазываем тушку оливковым маслом, солим, перчим. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Закрываем фольгой верх и запекаем минут 20 в духовке при 180 градусах.
3. Этап
Пока рыба запекается, займемся приготовлением соуса. Мелко порежем анчоусы, зелень петрушки. Почистим и слегка измельчим чеснок.
4. Этап
Вышеперечисленные ингредиенты для соуса и оливковое масло тщательно перемешаем в блендере. Должна получиться однородная масса средней густоты.
5. Этап
Достаем рыбу из духовки, перекладываем на тарелку, украшаем. Подаем с соусом.
