Рататуй в сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рататуй в сковороде

1. Кабачки - 1 шт.
2. Баклажаны - 1 шт.
3. Перец зеленый сладкий - 1 шт.
4. Перец красный сладкий - 1 шт.
5. Лук репчатый - 1 шт.
6. Чеснок - 2 зубка
7. Томатная паста - 350 гр.
8. Базилик - 10 гр.
9. Масло оливковое - 50 мл.
10. Соль - по вкусу
11. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рататуй в сковороде

1. Этап

Чеснок и лук мелко нарежьте.

1. Этап. Рататуй в сковороде: Чеснок и лук мелко нарежьте.

2. Этап

Все остальные овощи вымыть и нарезать небольшими кубиками.

1. Этап. Рататуй в сковороде: Все остальные овощи вымыть и нарезать небольшими кубиками.

3. Этап

Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук с чесноком до мягкости.

1. Этап. Рататуй в сковороде: Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук с чесноком до мягкости.

4. Этап

Затем добавьте остальные нарезанные овощи. Готовьте около 10 минут.

1. Этап. Рататуй в сковороде: Затем добавьте остальные нарезанные овощи. Готовьте около 10 минут.

5. Этап

Добавьте томат и нарезанный базилик. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу. Готовьте еще 10 минут.

1. Этап. Рататуй в сковороде: Добавьте томат и нарезанный базилик. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу. Готовьте еще 10 минут.

6. Этап

Рататуй в сковороде готов, подавайте теплым.

1. Этап. Рататуй в сковороде: Рататуй в сковороде готов, подавайте теплым.

7. Этап

Приятного аппетита!!!