Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп (быстро и вкусно)
Как вкусно приготовить - Суп (быстро и вкусно)
1. Этап
Очистите чеснок, картофель и морковь. Картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками, чеснок измельчите.
2. Этап
В кастрюлю выложите все подготовленные овощи и залейте их бульоном (можно водой).
3. Этап
Доведите содержимое до кипения и уменьшите огонь, варите 25-35 минут до мягкости овощей.
4. Этап
Снимите кастрюлю с огня и остудите 10-15 минут, затем погружным блендером перебейте суп до состояния пюре.
5. Этап
Верните кастрюлю на огонь и влейте сливки, посолите и поперчите. Прогрейте суп, но не кипятите.
6. Этап
Разлейте суп по тарелкам, украсьте хлопьями чили и зеленью.
