Курица, фаршированная гречкой и грибами, в тесте

1. Этап

Готовим все ингредиенты: небольшая луковица и небольшая головка чеснока, гречневая крупа, курица, грибы шампиньоны и готовое пельменное тесто.

2. Этап

Отвариваем гречневую крупу до готовности.

3. Этап

Нарезаем грибы и лук

4. Этап

Обжариваем грибы вместе с луком.

5. Этап

Готовим начинку для курицы: смешиваем грибы вместе с гречкой.

6. Этап

Фаршируем курицу приготовленной начинкой. Отдельно готовится соус: чеснок раздавливается и смешивается с майонезом.

7. Этап

Тесто раскатывается, намазывается соусом.

8. Этап

Курица также обмазывается соусом и заворачивается в тесто. Затем запекается в духовке до золотистого цвета.

9. Этап

Сочная курица готова!