Name: Солянка в мультиварке Поларис
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мясо - 500 грамм; Копчености - 200 грамм; Картофель - 3-4 штук; Морковь - 1-2 штук; Чеснок - 2-4 зубчиков; Луковица - 1 штука; Томатная паста - 2 ст. ложки; Соль - 1 по вкусу; Перец - 1 по вкусу; Маринованные огурцы - 2-3 штук; Маслины - 1 по вкусу; Зелень - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Солянка в мультиварке Поларис

1. Мясо - 500 грамм

2. Копчености - 200 грамм

3. Картофель - 3-4 штук

4. Морковь - 1-2 штук

5. Чеснок - 2-4 зубчиков

6. Луковица - 1 штука

7. Томатная паста - 2 ст. ложки

8. Соль - 1 по вкусу

9. Перец - 1 по вкусу

10. Маринованные огурцы - 2-3 штук

11. Маслины - 1 по вкусу

12. Зелень - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Солянка в мультиварке Поларис

1. Этап

1. Первым делом необходимо вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками мясо. Очистите чеснок и луковицу, нарежьте мелко. На дно чаши мультиварки налейте растительное масло и включите режим "Жарка". В разогретое масло выложите мясо с овощами.

2. Этап

2. Еще один ингредиент, который обычно не используют, но он в данном случае дополнил рецепт приготовления солянки в мультиварке "Поларис" - это морковь. Очистите ее, нарежьте тонко и выложите в чашу примерно через 10 минут после мяса.

1. Этап. Солянка в мультиварке Поларис: 2. Еще один ингредиент, который обычно не используют, но он в данном случае дополнил рецепт приготовления солянки в мультиварке

3. Этап

3. Параллельно можно заняться копченостями. Их количество, как и разнообразие, зависит только от ваших предпочтений. Более сытной сделает солянку также картофель, который нужно очистить и нарезать мелким кубиком. К обжаренному мясу выложите копчености и картошку.

1. Этап. Солянка в мультиварке Поларис: 3. Параллельно можно заняться копченостями. Их количество, как и разнообразие, зависит только от ваших предпочтений. Более сытной сделает солянку также картофель, который нужно очистить и нарезать мелким кубиком. К обжаренному мясу выложите копчености и картошку.

4. Этап

4. Добавьте томатную пасту или перетертые свежие помидоры. Также можно использовать домашний томат или соус на его основе.

1. Этап. Солянка в мультиварке Поларис: 4. Добавьте томатную пасту или перетертые свежие помидоры. Также можно использовать домашний томат или соус на его основе.

5. Этап

5. Осталось дело за малым: добавьте соль, перец, специи, лавровый лист, залейте все водой. Аккуратно перемешайте и включите режим "Суп" на 1 час. Если вы повторите этот простой рецепт солянки в мультиварке "Поларис" с функцией скороварки, тогда установите давление 2 и время 40 минут.

1. Этап. Солянка в мультиварке Поларис: 5. Осталось дело за малым: добавьте соль, перец, специи, лавровый лист, залейте все водой. Аккуратно перемешайте и включите режим

6. Этап

6. После звукового сигнала откройте крышку (в случае со скороваркой можно сразу сбросить давление) и добавьте в чашу нарезанные кубиками огурчики, свежую зелень, маслины. Снова накройте крышкой и дайте настояться около 20 минут.

1. Этап. Солянка в мультиварке Поларис: 6. После звукового сигнала откройте крышку (в случае со скороваркой можно сразу сбросить давление) и добавьте в чашу нарезанные кубиками огурчики, свежую зелень, маслины. Снова накройте крышкой и дайте настояться около 20 минут.

7. Этап

7. Вот и все, солянка в мультиварке "Поларис" в домашних условиях готова. Перед подачей добавьте в тарелку ломтик лимона и при желании немного сметаны. Приятного аппетита.