Универсальная баночка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Универсальная баночка

1. Помидор - 3 кг
2. Лук репчатый - 0,5 кг
3. Морковь - 0,5 кг
4. Болгарский перец - 1,5 кг
5. Масло подсолнечное - 1 стак.
6. Сахар - 1 стак.
7. Уксус - 0,5 стак.
8. Соль - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Универсальная баночка

1. Этап

Очистить морковь, нарезать брусочком

1. Этап. Универсальная баночка: Очистить морковь, нарезать брусочком

2. Этап

Очистить лук, нарезать кубиком

1. Этап. Универсальная баночка: Очистить лук, нарезать кубиком

3. Этап

Очистить перец, нарезать кубиком

1. Этап. Универсальная баночка: Очистить перец, нарезать кубиком

4. Этап

Вымыть помидоры, перекрутить

1. Этап. Универсальная баночка: Вымыть помидоры, перекрутить

5. Этап

Помидоры поставьте на огонь. Добавьте сахар и масло подсолнечное. Доведите до кипения и кипятите 15 минут. Добавить морковь, варить ещё 15 минут.

1. Этап. Универсальная баночка: Помидоры поставьте на огонь. Добавьте сахар и масло подсолнечное. Доведите до кипения и кипятите 15 минут. Добавить морковь, варить ещё 15 минут.

6. Этап

Добавить перец болгарский, лук, уксус (9%), соль. Перемешать, варить 20-25 минут

1. Этап. Универсальная баночка: Добавить перец болгарский, лук, уксус (9%), соль. Перемешать, варить 20-25 минут

7. Этап

Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышкой, укутать до полного остывания, поставив банки крышкой вниз.

1. Этап. Универсальная баночка: Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышкой, укутать до полного остывания, поставив банки крышкой вниз.