Дип-намазка по-австралийски

1 . Этап

Авокадо разрезать на две половинки, удалить косточку, ложкой вынуть мякоть.

2 . Этап

В блендер положить авокадо, масло и сок лимона, прокрутить 2 минуты. Получится красивый, гладкий дип. Очень нежная текстура. Лимон для того, чтобы не темнело авокадо.

3 . Этап

Выложить дип в посуду, удобную для вас, выдавить чеснок по вашему вкусу, немного посолить. Все готово. Намазать на хлеб. По вашему желанию мелко нарезать красный лук и сверху присыпать. Будет красиво и - на любителя лука, вместе перекручивать не советую.

4 . Этап

С крекерами.

5 . Этап

Угощайтесь, дорогие Поварята!