Томатный тофу с кедровыми орешками

1 . Этап

Подготовить ингредиенты: тофу нарезать пластинками, нарезать немного зеленого лука, мелко порубить чеснок, с помидоров снять кожицу и нарезать кубиками

2 . Этап

На сковороде разогреть масло. Обжарить тофу.

3 . Этап

На том же масле обжарить лук и чеснок.

4 . Этап

Выложить помидоры, посолить по вкусу, перемешать, тушить пару минут.

5 . Этап

На помидоры выложить обжаренный тофу, долить немного воды.

6 . Этап

Накрыть крышкой и тушить 5 минут.

7 . Этап

На тарелку для подачи выложить помидоры. Сверху положить тофу. Посыпать зеленым луком и кедровыми орешками.