Ингредиенты для - Салат Апрельский
Как вкусно приготовить - Салат Апрельский
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Отварите куриное яйцо и остудите. Огурцы и редис вымочите в холодной подсоленной воде примерно 30-60 минут. Это снизит уровень нитратов, если они присутствуют в ранних овощах.
2. Этап
С каждого редиса срежьте хвостики и разрежьте пополам. Нарежьте корнеплоды полукольцами и выложите нарезку в салатник или глубокую тарелку.
3. Этап
Промойте свежие огурцы в воде, смывая пыль, шипы с поверхности овощей. Срежьте хвостики и нарежьте полукольцами. Добавьте нарезку к редису.
4. Этап
Промойте стебли зеленого лука и измельчите. Добавьте к остальным продуктам в емкость.
5. Этап
Очистите отварное куриное яйцо, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в емкость вместе с майонезом и солью. Аккуратно перемешайте.
6. Этап
Подайте апрельский салат к столу сразу же после приготовления, пока огурцы не выпустили сок.
